Colombia Microlote Pink Bourbon
Región: Santa Maria, Huila
Finca: El Rincon
Altitud: 1700 m.
Variedad: Bourbon rosado
Proceso: Lavado
Cata: Floral, lima, frutos rojos, arándano, chocolate, dulzón.
SCA: 86,5
Densidad:508
Ubicada en la vereda el encanto, está finca representa la tradición y la pasión por el café.
Este exquisito café de especialidad ha sido cultivado en la pintoresca finca El Rincón. Su meticulosa extracción y proceso de lavado han dado lugar a un auténtico café arábica de especialidad. Se trata de un exclusivo y satisfactorio microlite de Bourbon Rosado.
Fermentado en cereza 36 horas, despulpado y lavado.